融霜对多效蒸发系统有什么影响？

融霜对多效蒸发系统有什么影响？让我们简单了解一下：

1.融霜对制冷系统的影响

制冷系统正常运行时，多效蒸发系统表面温度远低于空气露点温度，食物和空气中的水会在管壁上沉淀凝结。如果管壁温度低于0℃，露水就会凝结成霜。融霜也是制冷系统正常运行的结果，因此三效蒸发系统表面允许有少量融霜。

因为霜的导热系数太小，是金属的百分之一，甚至百分之一百，所以霜层形成了较大的热阻。其独特之处在于，当霜层较厚时，就像保温一样，使三效蒸发系统中的冷量不易散发出去，从而影响三效蒸发系统的制冷效率，蕞终使冷库无法达到所需温度。同时，三效蒸发系统中制冷剂的蒸发也会减弱，氨的不完全蒸发可能会被收缩机吸入形成液锤事件。

2.融霜对环境的影响

融霜方法有手动融霜、冷媒热融霜、水融霜、电融霜等。对于较小的制冷系统，可选择手动融霜和电动融霜，但应在系统停止运行时进行。对于较大的制冷系统，应选择制冷剂热熔霜和水熔霜。由于收缩机排气式热熔融霜的热源，制冷剂的热熔融霜应在制冷系统运行工况下进行。这样，无论选择哪种融霜方式，都会影响冷库的温度。独特的是制冷剂热融霜，因为它需要在不同的储藏室进行。也就是说，储藏室的一部分停止制冷，而另一部分解冻。融霜时间越长，对贮藏温度的影响越大。如果储藏温度震动过大，会影响储藏食品的质量。独特的是新鲜食品的质量。而融霜要快扫，否则会形成仓地的冰冻。

以上是对多效蒸发系统的融霜效果，希望对您有所帮助。